Экономика > Разное

grominfo.eu

В Украине ждут рекордный урожай зерновых: как изменится цена хлеба

Четверг, 08.07.2021 14:05
E-mail Печать PDF
Новости и события в Украине и зарубежом. Политика, экономика, общество, культура, спорт, наука, образование, технологии На цену хлеба влияет не только урожай

В 2021 году, по прогнозам Министерства экономики, урожай зерновых будет лучше, чем прошлогодний. Более того, ожидается рекордный урожай за всю историю независимой Украины. "Апостроф" выяснял, как это повлияет на цену хлеба и других продуктов питания.

Самый большой урожай украинские аграрии собрали в 2019 году - тогда он составил 75 миллионов тонн. При этом в 2020 году показатели были существенно ниже – 65,4 миллиона тонн.

В 2021-м, считают в Минэкономики, наши аграрии установят новый рекорд. И даже если в этом году не буде собрано 75+ миллионов тонн, то урожай станет одним из лучших за 30 лет независимости.

В частности, ожидается очень неплохой урожай пшеницы – он может превысить 30 миллионов тонн. Для сравнения, в 2020 году он был около 25 миллионов тонн, а в 2019-м удалось собрать чуть более 28 миллионов тонн пшеницы.

Отметим, что показатели урожая зерновых влияют и на другие продукты питания. Например, на мясо, ведь в себестоимости продукции птицеводства корма в среднем занимают до 70%. Также урожайность зерна на 60% влияет на стоимость яйца – это цена комбикорма.

Бензин важнее

Можно ли ожидать, что хороший урожай будет способствовать снижению цен на всю линейку продуктов питания в Украине, которые очень сильно подорожали в конце прошлого и в начале нынешнего года из-за невысокого урожая?

Начнем, разумеется, с хлеба.

"Царь стола" постоянно дорожает в Украине, и нынешний год не стал исключением.

"Так, с начала 2021 года батон "Киевский" нарезной (500 граммов) подорожал на 1 гривну - с 18,94 до 19,94 гривен, хлеб пшеничный стоил 19,53 гривен, а сейчас цена колеблется в районе 22,95 гривен, хлеб ржаной украинский "Столичный" стоил 24,62 гривен, а сейчас стоит 29,75 гривен, лаваш "Кавказский" стоил 16,39 гривен , а сейчас его цена составляет 17,10 гривен", - рассказал "Апострофу" аналитик компании “Центр биржевых технологий” Максим Орыщак.

По мнению эксперта, до конца года инфляция в Украине должна несколько замедлиться, и на фоне более высокой урожайности темпы роста цен на хлеб также снизятся.

Но хороший урожай зерновых не приведет к удешевлению хлебобулочной продукции.

Новости и события в Украине и зарубежом. Политика, экономика, общество, культура, спорт, наука, образование, технологии


При этом на цены в большей мере будут влиять внешние факторы, в частности, мировые котировки нефти. Если в начале июля 2020 года баррель марки Brent стоил чуть более 43 долларов, то спустя год он торгуется по цене 77 долларов.

"Есть риск удорожания нефти в мире, что отразится на стоимости литра бензина. И, как следствие, это отразится на продуктах питания, - говорит Максим Орыщак. - Урожайность будет сдерживать темпы роста цен, однако на этапе сбора урожая и других звеньев в цепочке доставки товара потребителю фактор энергоресурсов, стоимости топлива станет определяющим в динамике цен".

Эксперт добавил, что другие продукты в Украине также остаются "во власти стоимости бензина". Если повысятся транспортные расходы, то цены на них также будут расти.

С оглядкой на мир

Но цены на нефть - не единственный внешний фактор, влияющий на цены продуктов питания в Украине.

Член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин не разделяет оптимизма Министерства экономики и считает, что урожай текущего года составит порядка 70 миллионов тонн (и 100 миллионов тонн вместе с масличными культурами). Он отметил, что наша страна в значительной степени зависит от экспорта аграрной продукции - и, как следствие, от цен на мировых рынках.

Для внутреннего потребления нашей стране вполне достаточно 20 миллионов тонн зерна, соответственно, на экспорт в нынешнем году уйдет 50 миллионов тонн (а то и больше, в зависимости от того, каким будет урожай).

Но производители зерна не станут продавать свою продукцию на внутреннем рынке дешевле, чем на экспорт.

"Украина полностью зависит от мировой динамики цен на продовольствие. Если мы говорим о столь значительной доле экспорта, то понятно, что любая динамика изменения цен на мировом рынке автоматически приводит к изменению цен на внутреннем рынке", - сказал он "Апострофу".

В частности, за последний год кукуруза на мировых рынках подорожала вдвое, пшеница – на 35-40%, подсолнечное масло – на 55%.

"И на те же проценты цены растут у нас в стране", - подчеркнул эксперт.

Но какими будут цены на мировых рынках? Здесь трудно давать прогнозы.

"Например, в ноябре прошлого года на мировой рынок вышел Китай и начал скупать продовольствие для наполнения своих резервов. Никто этого не ожидал и не мог спрогнозировать", - рассказал эксперт.

Соответственно, так же сложно спрогнозировать цены в Украине.

"Хотя можно ожидать, что цена на хлеб, как росла, так и будет расти где-то на 1-1,5% в месяц, независимо от объемов урожая и динамики (мировых) цен", - отметил Пендзин.

То есть если для удобства округлить нынешнюю среднюю цену хлеба до 20 гривен, то нетрудно подсчитать, что до конца года она увеличится на 1-1,5 гривны.

Таким образом, мы может порадоваться хорошему урожаю, который ожидается в нынешнем году, и даже надеяться, что он установит новый рекорд. Ведь, чем больше урожай, тем больше зерна будет продано на экспорт, и тем больше иностранной валюты придет в страну. Но вот ждать снижения цен на хлеб и другие продукты питания не стоит.
Tags:     цены      нефть      экспорт      бензин      хлеб      урожай      подсолнечное масло

  • 21-09-21 -
    Госфинмониторинг и Финансовая разведка Ватикана подписали меморандум: что предусматривает

  • 20-09-21 -
    Квартирный вопрос: Рада хочет положить конец строительным аферам

  • 15-09-21 -
    Кабмин предлагает растаможивать авто через "Дію"

  • 14-09-21 -
    На пороге социального дефолта

  • 14-09-21 -
    В Германии подтвердили получение документов для сертификации "Северного потока-2"

  • 09-09-21 -
    Независимость НБУ: Рада поддержала за основу необходимые для сотрудничества с МВФ изменения

  • 09-09-21 -
    Bloomberg назвал дату начала поставок газа по СП-2

  • 08-09-21 -
    На 40%: когда украинцам ждать "взлета" цен на отопление

  • 07-09-21 -
    Международные резервы Украины выросли на 9% до рекорда за 9 лет

  • 07-09-21 -
    Крупнейшая котельная Полтавы отключена от газа из-за долгов

  • 06-09-21 -
    Праздник щедрости закончился: украинцам снова будут отключать свет и воду за долги

  • 02-09-21 -
    Поставки по "Северному потоку 2" могут начать до конца года, - Миллер

  • 19-08-21 -
    Германия назначила уполномоченного по транзиту газа Украиной: что он будет делать

  • 17-08-21 -
    Минэнерго увеличило план накопления угля вдвое - до 3 млн тонн, сейчас есть только 763 тысячи

  • 14-08-21 -
    Шахтеры грозятся пикетировать ОПУ и перекрывать дороги: ждут зарплату за 5 месяцев

  • 14-08-21 -
    Кабмин обязал АЗС снизить цены на топливо

  • 13-08-21 -
    Газпром объявил о рекордной прибыли за полгода

  • 13-08-21 -
    Платить за соседа: как коммунальщики на ровном месте "доят" украинцев

  • 10-08-21 -
    Суд отменил продажу Проминвестбанка

  • 10-08-21 -
    "Нафтогаз" представил новый тарифный план для населения

  • 09-08-21 -
    С сегодняшнего дня Украина начинает жить «в долг» у природы

  • 06-08-21 -
    Россия прикрутила кран: что будет с ценами на автогаз в Украине

  • 03-08-21 -
    СМИ назвали причины большого количества аварий на украинской железной дороге

  • 31-07-21 -
    Украина потеряла 17 тысяч км газосетей - Данилов

  • 28-07-21 -
    Зеленский назвал фейком информацию о росте цен на электроэнергию с 1 августа

  • 28-07-21 -
    "Зрада" переносится: власти готовят важное решение по тарифам на свет

  • 27-07-21 -
    "Газпром" отказался бронировать дополнительные мощности Украины для транзита газа на август

  • 26-07-21 -
    "Антонов-Канада": украинские самолеты планируют собирать в Канаде

  • 25-07-21 -
    Вступил в силу закон об электронных чеках и гарантии на приобретенную технику

  • 23-07-21 -
    Песков рассказал, от чего зависит транзит газа РФ

  • 21-07-21 -
    Песков о договоре по СП-2: Деталями не располагаем

  • 19-07-21 -
    В Украине заключили первую тысячу земельных сделок

  • 19-07-21 -
    Укроборонпром вернулся в рейтинг крупных производителей оружия

  • 18-07-21 -
    В НАТО прокомментировали реформу Укроборонпрома

  • 16-07-21 -
    В Украине арестованное имущество будут продавать на онлайн-аукционах

  • 13-07-21 -
    С момента запуска рынка земли в Украине продали 570 га участков

  • 09-07-21 -
    Криптоферма на "Винницаоблэнерго" - В СБУ настаивают, что была кража электроэнергии

  • 09-07-21 -
    Украина и МВФ достигли компромисса по антикоррупционным вопросам – Минфин

  • 08-07-21 -
    Кабмин выделил 18 млн на жилье для переселенцев

  • 08-07-21 -
    Распродажа для "своих": как проходила приватизация в независимой Украине

  • 07-07-21 -
    Стартовая цена 3,7 млрд гривен. Шмыгаль анонсировал аукцион по большой приватизации

  • 07-07-21 -
    Шампанское краснодарского разлива: почему ЕС прогнулся под Россию, и причем здесь Украина

  • 06-07-21 -
    Одного из фигурантов дела о закупке некачественных катеров для ВСУ арестовали под залог

  • 05-07-21 -
    Минэкономики подняло предельные цены на бензин и дизтопливо

  • 05-07-21 -
    Регулятор по тарифам провел экстренное заседание из-за цен на электроэнергию

  • 05-07-21 -
    Достроили трубу, по которой Венгрия сможет получать российский газ в обход Украины

  • 05-07-21 -
    В Украине стартуют онлайн-торги землей: закон вступил в силу

  • 03-07-21 -
    Россия расширила перечень запрещенных для ввоза украинских продуктов

  • 01-07-21 -
    "Укртранснафта" стала управляющим части "трубы Медведчука"

  • 01-07-21 -
    Тарифы снова повысили: сколько будет стоить газ в июле

  • 29-06-21 -
    Кабмин сохранил цену электроэнергии для населения до 1 августа на уровне 1,68 гривен

  • 28-06-21 -
    У россиян и представителей "ЛДНР" будут забирать незаконно купленную землю, - МинАП

  • 25-06-21 -
    Деолигархи­зация на марше: кто подсказал Банковой "раскулачить" Фирташа

  • 24-06-21 -
    Бензин на АЗС резко подорожал после публикации новой максимальной цены

  • 23-06-21 -
    От штор до зарплат: как родителей "раздевают" ради "бесплатного" образования

  • 23-06-21 -
    НБУ аннулировал лицензии шести финкомпаний за недопуск к проверке

  • 12-06-21 -
    Налог на Google: кто заплатит за покупки в Интернете

  • 11-06-21 -
    Кабмин планирует сократить количество госслужащих на 10% – премьер

  • 10-06-21 -
    Кабмин утвердил минимальный объем газа на зиму

  • 09-06-21 -
    Раде рекомендуют принять закон об урегулировании долгов за газ

  • 08-06-21 -
    Поднять пенсионный возраст: чего добивается и кого добьет власть своими идеями

  • 08-06-21 -
    В Украине создадут центр рынков капитала: Кабмин подписал меморандум с ЕБРР и USAID

  • 07-06-21 -
    Большая приватизация: новый шанс или дырка от бублика

  • 07-06-21 -
    Президент подписал закон об ограничении оборота пластиковых пакетов

  • 05-06-21 -
    Глава Минюста назвал фамилии людей, которые первыми попадут в список олигархов

  • 04-06-21 -
    В Минэнерго выявили злоупотребления на 1,5 млрд гривен

  • 04-06-21 -
    Рада ужесточила ответственность за перегруженный транспорт: размеры штрафов

  • 03-06-21 -
    Похоронная команда: зачем Милованова отправили в "Укроборон­пром"

  • 03-06-21 -
    Игра вдолгую. Зачем Верховная рада возвращает тюрьму за ложь в декларациях

  • 02-06-21 -
    Кабмин разрешил АЗС повысить цены

  • 01-06-21 -
    Олигархи в законе: зачем Зеленский запустил камень в крупный бизнес

  • 31-05-21 -
    РФ о транзите газа Украиной: Нет задачи остановить

  • 29-05-21 -
    Мендель перед отставкой заработала за месяц в разы больше, чем Зеленский: названа сумма

  • 28-05-21 -
    Беларусь может прекратить поставки бензина А-95 в Украину: как это скажется на рынке

  • 28-05-21 -
    Беларусь вводит лицензирование импорта из Украины

  • 28-05-21 -
    Шмыгаль анонсировал продажу семи крупных госпредприятий

  • 26-05-21 -
    Регулятор запретил импорт электроэнергии из Беларуси и РФ до октября

  • 21-05-21 -
    Конча-Заспу – народу: удастся ли Зеленскому изгнать из госдач бывших топ­-чинов­ников

  • 19-05-21 -
    После бунта: чем закончится попытка отрегули­ро­вать цены на бензин

  • 18-05-21 -
    В Украине начали снижаться цены на топливо
  •